Alarmujúce dôsledky nezdravej výživy by mali priniesť zmenu

Nezdravé stravovacie návyky s vysokým obsahom tukov a cukrov majú negatívny vplyv najmä na narastanie kardiovaskulárnych chorôb, ktoré spôsobujú až polovicu úmrtí na Slovensku. Alarmujúce dôsledky nezdravej výživy by mali priniesť v tomto roku zmenu v podobe širšieho vládneho programu, na ktorom sa podielajú ministerstvá pôdohospodárstva a zdravotníctva a Štátny zdravotný ústav (ŠZÚ). Na projekt Zdravá výživa pre zdravé srdce vláda uvolnila 16,5 mil. Sk a sumou 400-tis. kanadských dolárov prispela i univerzita v Ottawe. Podla hlavného hygienika ŠZÚ Ivana Rovného pôjdu tieto financie na prístrojové vybavenie (4,5 mil. Sk) a na sledovanie výživového stavu, na laboratórne analýzy a na činnosť poradenských centier (12 mil. Sk). Ministerstvo pôdohospodárstva, ktoré by malo najviac hovoriť do výroby zdravých potravín a už rozbehlo vládny program ozdravenia výživy, usiluje aj pokles spotrebitelských cien vybraných produktov (budú označené logom Výživa pre srdce) znížením sadzby DPH. Ako uviedla B. Schm gnerová, ministerstvo financií nebude túto požiadavku MP¸SR akceptovať, podla nej ceny zdravších potravín by sa neznížili, došlo by iba ku kumulovaniu zisku obchodníkov. Riaditelka Odboru potravinárstva a výživy MP SR Magdaléna Rosinová sa vyjadrila v tom zmysle, že rezort pôdohospodárstva predložil na rokovanie vlády ešte v auguste 2000 Správu o ekonomickom zvýhodnení produkcie potravinových zložiek pri ktorých Program ozdravenia výživy obyvatelstva SR predpokladá zvýšenie ich spotreby. Vplyv na štátny rozpočet pri znížení sadzby z 10 na 6 percent DPH by však predstavoval približne 2,1 mld. Sk. V rámci medzirezortného pripomienkovania s týmto návrhom nesúhlasilo nielen ministerstvo financií, ale ani ministerstvo hospodárstva.